Витаминная подпитка

    Витамины не только укрепляют нервную систему, но и участвуют в ее защите от разрушающих факторов.

    Витамин А способствует нормализации сна, замедляет процесс изнашивания нервных клеток. Содержится в говядине, печеном сладком картофеле, сырой моркови, сушеных абрикосах, яичном желтке, сыре чеддер, персиках и жареном палтусе.

    Витамин В₁ повышает аппетит, утраченный из-за нервных переживаний. Им богаты морская капуста, обезжиренное молоко в порошке, крупа овсяная, гречневая и пшено.

    Витамин В₆ помогает при бессоннице, повышенной утомляемости. Присутствует в большей части обычных продуктов питания: печени, говядине, бананах, фисташках, картофельном пюре, семечках, апельсиновом соке и белом хлебе.

    Витамин В₁₂, способствующий укреплению памяти, содержится в устрицах, крабах, тунце, палтусе, а также в говядине и печени, молоке, йогурте, сосисках, яйцах, курином мясе и мороженом.

    Витамин С улучшает умственную и физическую работоспособность. Он защищает от стрессов и сильных переживаний, вырабатывая антистрессовые гормоны. Не хотите нервничать — налегайте на дыню, киви, апельсины и манго, грейпфруты и крыжовник, лимоны и арбузы. Ешьте больше овощей, салаты из перца, помидоров, брокколи, цветной капусты, картофеля и шпината.

    Витамин Е, необходимый для полноценной работы головного мозга, содержится в миндале и фундуке, подсолнечном масле, консервированном шпинате, бобах и яичнице-глазунье.

    Надежда ПОПОВА.

Адрес материала: //mail.msn.kg/ru/news/44484/