Жуём не торопясь

    Быстрый приём пищи сопряжен с сахарным диабетом второго типа, утверждают литовские исследователи.

    Вдумчивое и длительное пережевывание позволяет не только избежать проблем с пищеварением, но и расстройств эндокринной системы. А кто предпочитает есть быстро, в 2,5 раза чаще сталкивается с набором лишних килограммов и повышенным уровнем глюкозы в крови.

    Учёные выявили данную закономерность, проведя обследование 702 человек. У 234 из них был диагностирован диабет. Всем участникам исследования требовалось заполнить вопросник об образе жизни и взвеситься. Еще исследователей интересовало, с какой скоростью ели добровольцы. Выводы были однозначны: если человек ел быстро, он попадал в группу риска стать диабетиком.

    К сожалению, установить причину данной закономерности врачам не удалось. Правда, ранее специалисты доказывали, что высокая скорость поглощения пищи сопряжена с увеличенным объемом потребляемых блюд. Чем больше человек ест, тем выше риск ожирения, что приводит к эндокринным заболеваниям.

    Надежда ПОПОВА.

Адрес материала: //mail.msn.kg/ru/news/44483/