Косметика в воде

    Специалисты американского Центра по использованию достижений науки в интересах общества обнаружили в напитках Coca-Cola, Pepsi-Соla и их диетических аналогах высокий уровень содержания 4-метилимидазола — химиката, вызывающего рак. Об этом сообщает Lenta. ru cо ссылкой на Associated Press.

    В течение года эксперты центра пытаются добиться от властей запрета на использование аммиачно-сульфитных карамельных красителей при производстве напитков, но тщетно. Даже сейчас, когда доказано, что 4-метилимидазол не просто краситель, а косметическое вещество, никак не влияющее на вкусовые качества напитка, производители не собираются от него отказываться.

    В Американской ассоциации производителей напитков заявили, что специалисты центра пытаются запугать изготовителей колы, подчеркивая при этом, что в Калифорнии 4-метилимидазол включен в число канцерогенов, однако тамошние специалисты не считают, что он вызывает онкозаболевания.

    Все же компании Coca-Cola и Pepsi изменят рецепты своих напитков, чтобы избежать необходимости предупреждать покупателей о содержании канцерогенов в своей продукции.

    Надежда ПОПОВА.

Адрес материала: //mail.msn.kg/ru/news/37198/