Пицца спасет от рака

    Американские онкологи нашли эффективное средство от рака в составе… пиццы.

    Согласно их исследованиям, орегано — популярная специя, которую добавляют в пасту и пиццу, обладает необычайными противораковыми свойствами, пишет The Daily Telegraph.

    Лабораторные тесты, проводимые в университете Лонг Айленда показали: карвакрол — компонент орегано — инициирует процесс, приводящий к “самоубийству” клеток опухолей.

    Ранее исследователи публиковали неожиданные выводы, сводившиеся к тому, что пицца снижает риск онкозаболеваний. Тогда противораковый эффект связывали с ликопином, дающим красный цвет томатам, добавляемым в пиццу. Однако сотрудники университета полагают: все дело в орегано.

    “Нам известно, что орегано обладает противовоспалительными свойствами и антибактериальным эффектом, — цитирует The Daily Telegraph руководителя исследований доктора Суприя Бавадекара. — По эффективности воздействия на рак эту специю можно приравнять к супер-продукту — куркуме”.

    Надежда ПОПОВА.

Адрес материала: //mail.msn.kg/ru/news/37659/